Le Figuier de Saint Esprit, restaurant gastronomique étoilé à Saint-Tropez 83 Sur La Côte D'azur
Le Figuier de Saint Esprit, restaurant gastronomique étoilé à Saint-Tropez 83 Sur La Côte D'azur
Les Desserts
Chocolats & pré dessert Pascal Ananas Victoria mariné à la coriandre, poivres de Sumac et Timut
Compotée d’ananas et mangue, crème pralinée et ganache ivoire à la noix de coco et citron vert,écume au rhum blanc...
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Itinéraire
Itinéraire de L'Aéroport Nice Côte d'Azur au restaurant gastro Le Figuier de Saint Esprit à Antibes
Depuis l'aéroport de Nice prenez la direction par l'A8; Sortez à la sortie Antibes puis suivez Antibes centre. Port Va...
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Filet de canard façon «pastrami» dans un restaurant étoilé près de Cannes
Prix :
38 €
Salade sucrine, Raïta de chèvre aux pommes Granny Smith, pastèque, melon, gel cassis et airellesLe restaurant le Fi...
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Mini babas imbibés au rhum agricole,
Prix :
25 €
crème noix de coco, compotée d’ananas, écume de lait au rhum blanc,
gel pina colada, glace noix de coco
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Les Entrées
Foie gras frais de canard des Landes décliné autour du cacao
Légèrement fumé aux écorces de fèves, insert à la pulpe et grué de cacao, carpaccio d’ananas mariné à la liqueur Sain...
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Saint-Honoré aux pinces de tourteaux
et mousseline d’asperges vertes, bisque froide aux étrilles
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