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Restaurant gastronomique pour un repas d'entreprise à Côte D'azur En France
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La Traditionnelle crème brûlée
La crème brulée de Christian Morisset aux fleurs de lavande de notre Provence et ses mignardises
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Les Desserts
Le jardin Chocolat & Mangue
Crémeux au chocolat bio Sierra Léone à la fève de Tonka, terre végétale au chocolat, ganache montée au chocolat blanc,...
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Pavlova des îles
Ananas rôti, biscuit coco vapeur, ganache ivoire coco rhum, mousse vanille de Tahiti à la crème mascarpone, coulis an...
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Crevette sauvage Obsiblue mi cuite à la vapeur
rougail de mangue, radis noir et pomme Granny Smith, concombres marinés, tartare d’algues et bouillon végétal
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Loup de la Méditerranée cuit au « Teppan Yaki »
Raviole de morilles fraîches et asperges et son espuma, bouillon d’herbes.
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Itinéraire du Parking Antibes Prè aux Pécheurs au restaurant étoilé Le Figuier de Saint Esprit
600m / 8mn à pied. Q-Park Pré aux Pêcheurs 20 Avenue de Verdun, 06600 Antibes, ouvert 24H/24
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Le Figuier De Saint Esprit, le
restaurant avec une étoile au Guide Michelin
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