Traiteur gastronomique pour un séminaire de luxe avec un chef étoilé dans la région de Côte D'azur En France
Traiteur gastronomique pour un séminaire de luxe avec un chef étoilé dans la région de Côte D'azur En France
Les Entrées
Foie gras frais de canard des Landes décliné autour du cacao
Légèrement fumé aux écorces de fèves, insert à la pulpe et grué de cacao, carpaccio d’ananas mariné à la liqueur Sain...
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Noix de Saint-Jacques de bretagne rôties
poireau au nori, marinière de coquillages, bouillon dashi
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Les Desserts
Mini babas imbibés au rhum agricole
crème noix de coco, compotée d’ananas, écume de lait au rhum blanc, gel pina colada, glace noix de coco
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Parking
Itinéraire du Parking Antibes Jean-Marie Poirier au restaurant chic Le Figuier de Saint Esprit
950m / 13mn à pied - Q-Park Jean-Marie Poirier, 8 avenue Tourre, 06600 Antibes, ouvert jusqu' 23h.
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Les Plats
Turbot rôti en croûte de pommes de terre
et truffes « Tuber Mélanosporum »,jus de viande aux truffes et Xérès.
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Formule ESPRIT DU VIN (75 euros supplémentaires)
Si vous le souhaitez notre Sommelier vous propose un accord Mets et Vins
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Côte d'Azur en France.
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Pour contacter Le Figuier De Saint Esprit, rendez-vous sur la page de contact pour compléter le formulaire de contact ou appelez le 04 26 85 37 93.
Nos prestations sur le secteur de
Côte d'Azur en France
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